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La Creuse fête l’automne

Ecrit par le cdt le 15 octobre 2009

Comme chaque année, le pays de Guéret affirme son identité culinaire et son savoir-faire grâce à deux fêtes gastronomiques très attendues par tous : la fête de la Citrouille à St Laurent et la fête de la Pomme à Ste Feyre.

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Les cucurbitacées à l’honneur à la Fête de la Citrouille

Dimanche 18 octobre 2009


citrouilleA Saint Laurent, venez participer à la fête de la citrouille et des cucurbitacées. L'association Les Journées Saint Laurentaises organise sa Fête de la Citrouille avec au programme dès 9h, un marché artisanal et gourmand, vente de citrouilles, dégustation, expositions, pressage de pommes à l'ancienne, sculpteur sur pierre, présentation avicole, animation avec Danse Country23, concours de la plus grosse citrouille, maquillage enfants, balades à poneys, manège enfants… A cette occasion, tout le village est décoré sur le thème de la citrouille et des cucurbitacées.

Un avant-goût d’Halloween à la creusoise.

Dans le centre bourg de Saint Laurent, de 9h à 18h, gratuit.
Restauration possible sur place.

Information :

Tél : 05 55 52 48 16

www.ot-gueret.fr

Fête de la Pomme à Ste Feyre

Dimanche 8 novembre 2009

En ce début d’automne, le fruit de saison et de la région c’est la pomme. Il existe plusieurs variétés de pommes en Creuse, de toutes formes et de toutes couleurs; à manger, à presser et à conserver ainsi que toutes les variétés communes.
La commune de Ste Feyre, proche de Guéret, lui a consacrée une fête, désormais incontournable pour nombre de creusois et bien d’autres visiteurs : tout au long de la journée, dégustation, démonstration de savoir-faire, exposition, vente et animations. Il est alors possible de découvrir les différentes variétés cultivées dans la région, de voir comment se fait le cidre et, chose devenue rare, les alambics en fonctionnement.

Programme détaillé

pommeDégustation :
- Jus de pomme frais du pressoir
- Eau de vie de pomme ou "gnôle"
- Beignets et autres pâtisseries à base de pommes
- Assiette de boudins et pommes rissolées

Démonstration :
- Greffage et taille des pommiers
- Matériels en fonctionnement : pressoirs, râpes et casse-pommes, alambic...
- Fabrication de tonneaux, de paniers...

Exposition :

- Variétés de pommes anciennes et améliorées
- Stands de la Chambre d'Agriculture, des producteurs de pommes creusois, de l'association des Croqueurs de pommes du Limousin...
- Montage vidéo

Vente :
- Jus du pressoir, pommes, gnôle, pâtisseries...
- Plants de pommiers
- Ouvrages et documentation sur la pomme
- Matériels divers (pressoirs, taille, greffage, récolte...)
- Tonneaux, paniers...

Animations :
Vide-grenier ouvert à tous

De 9h à 18h, dans le Bourg. Entrée gratuite.

Information :

Comité des Fêtes
Tél. : 05 55 52 70 13

www.ot-gueret.fr


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