On connaissait déjà les talents de décoratrice de Graziella Pascal, qui fût pendant longtemps architecte d’intérieur, avec sa première création Creusoise, « La Maison Bleue ». Cette chambre d’hôtes de charme a fait le tour de France des rédactions des magazines déco et jardins.
On connaît moins son nouveau défi l’hôtel des Estonneries situé à Chambon-sur-Voueize (village classé) situé à 15 minutes de l’Auvergne et du Puy de Dôme. Après avoir rajeuni cette belle maison bourgeoise des années 1870, Graziella y a apporté des touches contemporaines avec du mobilier signé Starck et Ingo Maurer etc.
Le visiteur sera bien sur attiré par les masques vénitiens et tapis orientaux qui décorent les murs de cette belle demeure sans oublier les nombreuses boiseries anciennes de couleurs jaunes, gris, rouge…
La Maison a gardé le charme des maisons de famille avec de belles pièces à vivre, de vastes chambres à haut plafond.
Un subtil mélange d’époques et de styles...
... donne beaucoup de raffinement et met à l’honneur l’originalité de cette demeure nichée dans un écrin de verdure à deux pas de l’unique et non moins célèbre station thermale d’Evaux les Bains, connue depuis l’antiquité pour ses vertus thérapeutiques (médicinales) et récemment son Casino.

La clientèle pourra dès le printemps, profiter du très beau parc arboré pour se détendre, y déjeuner ou découvrir les sculptures de Jean-Pierre, et ses nombreux talents dont ceux de metteur en scène puisqu’il officiait dans l’univers du théâtre il n’y a pas si longtemps encore sur Paris.
A la marmite et aux fourneaux on retrouvera pour les connaisseurs, Jean Pierre son époux qui exerce ses talents de créateur au travers d’une cuisine raffinée (légumes de saison, produits du terroir, délicat mélange sucré-salé) avec au menu quelques spécialités : soupe de cresson, carpaccio de courgettes au parmesan, mousse au chocolat et écorces d’orange…
11 chambres de 35 € à 60 € - Menu à partir de 15 euros